شارك هذا المقال
الصحافة اليوم: جيهان بن عزيزة
تزامنا مع تحضيرات عيد الاضحى المبارك وفي اجواء احتفالية استثنائية يتجدد الموعد مع اسوق الفلاح التونسيب الذي ينتظم اسبوعيا يومي الخميس والجمعة بالمقر المركزي لاتحاد الفلاحة والصيد البحري بحي الخضراء وهي فرصة تجمع بين فرحة العيد وفرحة مرور سنة على انطلاق التجربة النموذجية في سبيل دعم المنتوج التونسي والمحافظة على ثروتنا الطبيعية اين يجد المستهلك التونسي ما يحتاجه من منتجات فلاحية متنوعة على غرار الخضر الورقية والخضر والغلال البيولوجية والتوابل والزيوت الروحية ومشتقات الحبوب والمنتوجات الفلاحية المحولة المتنوعة وبكميات وفيرة والاهم ستكون بأسعار مناسبة للمنتج والمستهلك. ويحتفل الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري اليوم الجمعة الموافق لـ22 ماي الحالي بمرور عام على انطلاق تظاهرة اسوق الفلاح التونسيب تحت شعار امن يدي ليدكب من خلال عروض مميزة ومسابقات وتنشيط .
وتعد السوق أول تجربة نموذجية تقوم بها المنظمة الفلاحية في تونس وتندرج ضمن رؤية جديدة وفي سياق رؤية استراتيجية طموحة لإحداث شبكة أسواق مسترسلة للفلاحين في كل الجهات.
هذه السوق هي مبادرة الأولى من نوعها في تونس بالتعاون مع عديد الشركاء الايطاليين على غرار ائتلاف الأسواق في العالم والمعهد الفلاحي المتوسطي ببالي ووزارة الخارجية والتعاون الدولي الإيطالية وتعد مبادرة جديدة تهدف إلى تقليص الفجوة بين الفلاحين والمستهلك عبر استعراض عدد من المنتجات الفلاحية من خضر وغلال ولحوم حمراء وبيضاء ومشتقات الألبان بأسعار مزجية للفلاح ومناسبة للقدرة الشرائية للمستهلك.
وتأتي هذه السوق التي لاقت استحسان الفلاحين والمستهلكين على حد سواء في إطار معاضدة جهود الدولة لإحكام تنظيم مسالك توزيع منتوجات الفلاحة والصيد البحري وتأهيلها وتشجيع البيع المباشر من الفلاح إلى المستهلك وهي تظاهرة ذات ابعاد اقتصادية واجتماعية وبيئية متواجدة في تونس وفي الوقت نفسه في عديد البلدان العربية والافريقية على غرار مصر ولبنان وكينيا في إطار مشروع متكامل لدعم المنتجين المحليين وتوفير منتجات فلاحية بأسعار مناسبة دعما لمسالك التوزيع المباشرة بين المنتج والمستهلك. اذ يعمل الائتلاف الدولي لأسواق الفلاحين من أجل نظام غذائي أكثر استدامة ويتيح الفرصة أمام الفلاحين والبحارة لبيع منتوجاتهم بأسعار عادلة دون وسطاء وتخضع مثل هذه الأسواق لكراس شروط متفق عليها من طرف الدول الأعضاء وهي تنص خاصة على تثبيت علامات مصدر الإنتاج والتزام العارضين بزي مهني مشترك واعتماد التعليب والاكياس الصحية وغيرها من متطلبات التسويق التي تجعل من الفلاح ناشطا اقتصاديا وتضمن للمستهلك منتوجا صحيا من الضيعة وطريقة عرض وبيع تستجيب لانتظاراته.
