دائما ما يتزامن الحديث عن الفلاحة والوضع الزراعي والانتاج، مع عودة مواسم الجفاف، وخاصة ندرة بعض المواد وغلاء أخرى، ومع تعثّر سلة الغذاء وتوالي مواسم النقص. وهو أمر طبيعي، فالحاجة للشيء هي التي تؤدي للبحث عنه، لكن معضلة الفلاحة في تونس أنها لم تغب عنا يوما كي نبحث عنها، بل هي معنا منذ ملايين السنين،…
