في إطار مشروع هيكلة الخدمات الاقتصادية والبيئية للنساء الفلاحات الناشطات في مجال تحويل المنتوجات الفلاحية في تونس (PSSEETAT)، تحتضن تونس ندوة حول “تثمين المنتجات المحلية الغذائية التونسية” من 25 إلى 27 مارس 2026.
و يمول هذاالمشروع كل من حكومة كندا والمنفذ من قبل منظمة اتحاد المنتجين الفلاحين الكندي بالشراكة مع الاتحاد المغاربي وشمال الإفريقي للفلاحين والاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري
وتهدف هذه الندوة إلى تثمين منتجات التراث الغذائي التونسي وإبراز المعارف التقليدية، إلى جانب دعم قدرات الفاعلين في القطاع وتعزيز نفاذهم إلى الأسواق، بما يساهم في تحقيق تنمية اقتصادية مستدامة والحفاظ على التنوع البيولوجي.
وسيتم خلال هذه الندوة تنظيم حلقات نقاش وورشات عمل حول عدة محاور، من بينها النفاذ إلى الأسواق والنماذج المبتكرة لتسويق المنتجات المحلية، وتعزيز دور هذه المنتجات في مواجهة التغيرات المناخية.
و يهدف المشروع إلى تحقيق التمكين الاجتماعي والاقتصادي للمرأة الفلاحة الناشطة في مجال تحويل المنتوجات الفلاحية.
يذكر أن المشروع يتدخل في 6 ولايات مع 12 منظمة مهنية فلاحية محلية وتشمل مجالات تدخله التكيّف مع التغيرات المناخية والمرافقة وتعزيز الفرص الاقتصادية والتعزيز التنظيمي للمنظمات والحوكمة، حقوق المرأة والمساواة.