شدد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن و اللحوم البيضاء إبراهيم النفزاوي، على ضرورة أن يتراوح سعر بيع 4 بيضات للعموم بين 1300 و1400 مليم من أجل المحافظة على قطاع البيض من الانهيار.
وخلال حوار له اليوم الخميس 16 جويلية 2026 على موجات الإذاعة الوطنية، أفاد النفزاوي بأن البيضة الواحدة تصل كلفتها لدى المنتج 213 مليما، في حين تباع حاليا ب140 مليما ويصل سعرها إلى 100 مليم.
وأوضح المتحدث أن سعر بيع البيض الحالي يكلف المنتج خسارة كبيرة، لافتا إلى تراجع عدد المنتجين من 600 منتج إلى 120 منتجا فقط.
ودعا النفزاوي وزارتي التجارة والفلاحة للتدخل لمساندة ومساعدة الفلاح المنتج للبيض حتى يتجاوز الأزمة الحالية، مبينا أن تواصل الأزمة سيؤدي إلى انهيار المنظومة ثم اللجوء إلى التوريد بعد فائض الإنتاج.
مخزون البيض حاليا يقدر بأكثر من 8 ملايين بيضة
وكشف رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن و اللحوم البيضاء إبراهيم النفزاوي أن مخزون البيض حاليا يقدر بأكثر من 8 ملايين بيضة.
وشدد ضيف الإذاعة الوطنية على ضرورة ألا يقل بيع البيضة الواحدة عن 220 مليما، حتى لا تتجاوز تكلفة الإنتاج سعر البيع، داعيا إلى إعداد برنامج كامل بتضافر مجهودات كافة المتدخلين في القطاع لتجاوز الأزمة الحالية.
إنتاج 162 مليون بيضة خلال شهر جويلية الجاري
وأفاد إبراهيم النفزاوي بأن إنتاج البيض حاليا يعرف فائضا كبيرا، حيث تم إنتاج 162 مليون بيضة خلال شهر جويلية الجاري، في حين أن الاستهلاك الشهري لا يتجاوز 120 ألف بيضة، وفق تعبيره.
وأشار إلى إنتاج 163 مليون بيضة خلال شهر جوان المنقضي.

مخزون البيض حاليا أكثر من 8 مليون بيضة
مخزون البيض حاليا أكثر من