شارك هذا المقال
كشف المنسق الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية سليانة عدنان العبيدي، عن تسجيل 11 حالة تسمّم غذائي، مساء أمس الاثنين، في صفوف فتيات بمعهد 14 جانفي بمكثر، وذلك إثر تناول وجبة العشاء.
وبيّن العبيدي، اليوم، في تصريح لـ”وات”، أنّ حالة كافة المصابات “مستقرة” وأنّ الفريق الجهوي لهيئة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية تحوّل على عين المكان لدراسة الوضعية والوقوف على مدى خطورة هذه الحالات.
ولفت إلى أنّ أعراض التسمّم الغذائي ظهرت بعد 10 دقائق تقريبا وتمثلت في أوجاع بالبطن وحالتي تقيؤ دون تسجيل ارتفاع في درجات الحرارة أو تعكّر في حالة المصابات الصحية.
ورجّح ذات المصدر إمكانية أن تكون الوجبة المقدمة قد سبّبت لهنّ عسرا في الهضم، في انتظار صدور التحاليل التي قامت بها المصالح المعنية بعد رفع عينات من الأكلة، قصد التأكد من وجود أو خلو المواد الغذائية المقدمة من جراثيم.
وأشار إلى أن المصالح الجهوية للهيئة تقوم مع بداية كل سنة دراسية بحملة رقابية واسعة بكل المؤسسات التربوية والجامعية بالجهة التي تحتوي على مطابخ، وتمّ إعداد تقرير في الاخلالات المسجلة والتى تتعلق أغلبها بعدم اجراء التحاليل الطبية (مرة كل 6 أشهر) للتأكد من سلامتها
