الأكلات الجربية في رمضان …مذاق شهي يعكس هوية الجزيرة

لأن الموروث الغذائي جزء من الهوية التونسية فقد رسمت الأكلات الجربية لنفسها خصوصية ميزتها عن أطباق جهات أخرى. و هي أكلات تتميز بقيمتها الغذائية العالية و مذاقها المميز و قد إستمدت مكوناتها من منتجات الجزيرة و أهمها السمك . أطباق شهية ما تزال إلى اليوم حاضرة في موائد العائلات الجربية خاصة في شهر الصيام . “الكسكسي بالحوت في الكسكاس “و المعقود “هي بعض هذه الأطباق التي حدثتنا عنها السيدة محرزية القريتلي الناشطة في المجتمع المدني بجربة في هذا الفيديو …#تونس #رمضان #جربة #اكلات_رمضان