سفير اليابان بتونس يعبر رغبته في ان يكون زيت الزيتون حاضرا في الأسواق اليابانية

حضر السفير سايتو المؤتمر الذي حمل عنوان «التميّز في قطاع الزيتون: تونس بين المعرفة التراثية والخبرة العالمية»، والذي نظّمه نادي الروتاري تونس نوتردام، حيث اطّلع على عمق التقاليد والمعارف المتوارثة في تونس، إلى جانب تقنيات تذوّق الزيتون، ما أتاح له فهماً أعمق لخصوصيات هذا القطاع الحيوي.

وتتميّز بعض أصناف الزيتون التونسي بثرائها بمركّبات البوليفينول وغيرها من العناصر المفيدة للصحة. وبناءً على هذه الخصائص، عبّر السفير عن رغبته في توسيع حضور زيت الزيتون التونسي في السوق اليابانية، لاسيما في ظل الإقبال المتزايد من المستهلكين في اليابان على المنتجات الغذائية ذات القيمة الصحية العالية.