قفصة: تقديرات بإنتاج 4900 طن من الفستق

Pistachio

وأضاف شلبي في تصريح لصحفي وكالة تونس افريقيا للانباء، أنّ الصابة تتوزع على مساحة جملية تقدر بـ20 ألفا و102هكتارات، تضم  2،87 مليون أصل فستق تنقسم إلى 12 الف و250 هكتارا مطرية و7 الاف 852 هكتارا مروية، مشيرا إلى أن معدل انتاج شجرة الفستق الواحدة المطرية يبلغ 1،1 كلغ وفي الشجرة الواحدة المروية يصل إلى 4 كلغ.

وأشار شلبي إلى أنّ كافة معتمديات ولاية قفصة تنتج الفستق وانّ معتمديات قفصة الشمالية وسيدي عيش وأم العرايس وقفصة الجنوبية تعتبر من المناطق الاكثر انتاجا.

وتعدّ ولاية قفصة رائدة  في إنتاج الفستق، حيث تحتل المرتبة الأولى وطنيا من حيث معدل الإنتاج، تليها ولاية القصرين في المرتبة الثانية، مضيفا انّ ارتفاع وتحسّن الإنتاج والانتاجية لصابة الفستق كان بفضل دخول غراسات فتية جديدة طور الإنتاج.

واوضح  ذات المصدر أنّ موسم جني الفستق بولاية قفصة، سينطلق خلال منتصف شهر جويلية الجاري، وانّ مصالح دائرة الإنتاج النباتي بالجهة، قامت بتنظيم عدد من الحملات التوعوية التحسيسية  لفائدة الفلاحين بهدف حماية صابة الفستق، شملت كيفية مداواة الاشجار للتوقي من التعفّنات الفطرية وحشرات السوس.

ولفت الى أنّ عملية ترويج منتوج الفستق، تتم ببيعه على رؤوس الأمّهات، ويستغل خارج الولاية او يباع في الأسواق الاسبوعية والمحلية ونقاط بيع قارة على الطرقات، مشيرا الى انّه تم منذ سنة 2024  تركيز سوق مخصّصة لبيعه بقفصة المدينة.