حملات رقابية بمناسبة المولد و حجز 17 طنا من الفواكه الجافة

في إطار تنفيذ البرنامج الخصوصي لمراقبة سلامة الأغذية استعدادًا للاحتفال بالمولد النبوي الشريف، نفذت الفرق التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، على المستويين المركزي والجهوي، بداية من شهر جويلية 2026، حوالي 2500 عملية مراقبة رسمية، إلى جانب اقتطاع حوالي 70 عينة من منتجات الزقوقو والفواكه الجافة وإخضاعها للتحاليل المخبرية اللازمة للوقوف على مدى مطابقتها للمواصفات والتراتيب الجاري بها العمل.

وقد أسفرت هذه العمليات عن توجيه 210 تنابيه كتابية، وتحرير 122 محضرًا عدليًا ضد المخالفين، وإغلاق 7 محلات مفتوحة للعموم لعدم استجابتها لشروط السلامة الصحية للأغذية، فضلًا عن حجز حوالي 86 طنًا من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.

وتوزعت الكميات المحجوزة أساسًا بين الحبوب ومشتقاتها، من قمح وفرينة ودرع وغيرها، بكمية بلغت حوالي 50 طنًا، تليها الفواكه الجافة، على غرار اللوز والفستق والزبيب والفول السوداني، بحوالي 17 طنًا.

كما شملت المحجوزات حوالي 1800 كغ من المواد الأولية المعدة لصنع الحلويات، من عجين البوفريوة والفستق والدرع المرحي والحمص المرحي والملونات والمنكهات وغيرها، إضافة إلى 764 لترًا من المشروبات والعصائر، وحوالي 600 كغ من الحلوى وحلوى الزينة، و130 كغ من الحلويات، و52 كغ من الزبدة والمرغرين، و13 كغ من الشكلاطة ومنتجات الكاكاو وغيرها من المنتجات الغذائية