ديسمبر المقبل: مقر منظمة الأعراف يحتضن الدورة الثانية للصالون الإفريقي للصناعات الغذائية والمشروبات “أفريكا فود “

يحتضن مقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية بتونس العاصمة الدورة الثانية، للصالون الافريقي للصناعات الغذائية والمشروبات “أفريكا فود” AFRICA FOOD من 10 الى 12 ديسمبر 2026.
ويعد هذا الحدث الاقتصادي الافريقي مناسبة هامة تجمع بين فن الطبخ والثقافة والابتكار والتبادل والتواصل الى جانب اكتشاف ثراء النكهات الإفريقية والتنوع الغذائي والثقافي بمنطقة المتوسط.
وتهدف هذه التظاهرة الى تذوق أشهى الاختصاصات والمأكولات الافريقية وعقد لقاءات مهنية وفرص للشراكة والتعاون بين جميع الفاعلين في قطاعات الصناعات الغذائية وفنون الطبخ.
ويشارك في هذا الصالون جميع الصناعيين والمنتجين والموزعين والشركات التجارية والمستثمرين من تونس ومختلف البلدان الافريقية لتبادل الخبرات وتعزيز الشراكات واستكشاف أسواق جديدة في القارة.
ويتضمن البرنامج فضاءات لعرض المنتجات والتقنيات المعتمدة وحصص تذوق للمأكولات الافريقية وعروض طبخ الى جانب تنظيم مسابقة أفضل كسكسي إفريقي 2026 بمشاركة عشاق الطبخ والهواة.
والمحترفين لإبراز مواهبهم وخبراتهم في إعداد هذا الطبق التقليدي الذي يجسّد ثراء التراث الغذائي والثقافي الافريقي.
يشار، الى أن الدورة الاولى للصالون الإفريقي للصناعات الغذائية والمشروبات كانت قد انتظمت من 11 الى 13 ديسمبر 2025 بحضور عديد المستثمرين والصناعيين من عدّة دول إفريقية وأوروبية.